المقادير
150 غ شوكولا للطهي
250 غ سكر
3 بيض
60 غ دقيق
1 ملعقة صغيرة خميرة
2 ملعقة صغيرة مستخرج الفانيليا
80 غ زبدة
50 غ لوز مطحون
طريقة التحضير
ذوبي الشوكولا في حمام مائي أو في الميكروويف.
في وعاء، اخفقي البيض والسكر إلى أن يصبح المزيج أبيضاً.
ثم، أضيفي الدقيق والخميرة والزبدة المذوبة واللوز المطحون والفانيليا وفي الآخر أضيفي الشوكولا واستمرّي بالخفق.
امرغي الزبدة في داخل القالب ومن ثم صبي المزيج إلى أن يملئ نصف القالب.
ضعي القالب في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 أو 35 دقيقة.
عند الانتهاء، انتظري 5 دقائق قبل إخراج القالب الحلوى من القالب ودعيه يبرد.
