المكونات
للعصير
4 كوب ماء
ملعقة كبيرة سكر
¼ كوب بابونج مجفف
½ كوب اوراق نعنع طازجة
¼ كوب عصير ليمون
ملعقة صغيرة برش ليمون
سكر اضافي للتحلية حسب الرغبة
للتزيين
شرائح ليمون
للعصير
4 كوب ماء
ملعقة كبيرة سكر
¼ كوب بابونج مجفف
½ كوب اوراق نعنع طازجة
¼ كوب عصير ليمون
ملعقة صغيرة برش ليمون
سكر اضافي للتحلية حسب الرغبة
للتزيين
شرائح ليمون
طريقة التحضير
يسخن الماء والسكر مع التحريك حتى يذوب السكر
يترك ليغلي مدة ثلاثة دقائق
يرفع عن النار
يضاف البابونج والنعنع وبرش الليمون ويحرك جيدا
يغطى ويترك ليبرد على مهل
يصفى المزيج من خلال مصفاة ناعمة الى ابريق التقديم
يضاف عصير الليمون ويحرك جيدا
يوضع في الثلاجة ليصبح باردا جدا
يسكب ويزين بشرحات اللايم وقطع ثلج.
